据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），３月３日，禽蛋价格微幅下降；水产品价格以降为主；肉类、蔬菜、食用油、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
２月７日以来，全国牛羊肉价格呈下降走势。监测数据显示，２月７日至３月３日，牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分别累计下降６．２％、４．２％、３．７％、３．５％。目前，全国牛羊肉价格已恢复至１月下旬水平。分地区看，与２月７日相比，近九成省区市牛肉价格出现回落，其中上海、山东、湖北降幅居前；近八成省区市羊肉价格下降，其中重庆、广东、山东降幅居前。
监测的２１种蔬菜中，有５种价格下降，１１种价格上涨，５种价格持平。油菜、土豆、西红柿、大葱、大蒜价格降幅在０．３％—１．５％之间；大白菜、菠菜、四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、豇豆、尖椒、圆白菜、苦瓜、生姜价格涨幅在０．２％—２．０％之间；芹菜、生菜、白萝卜、洋葱、胡萝卜价格持平。
