答：税务人员的说法是有根据的。根据《企业所得税法》、《企业所得税法实施条例》规定，企业所得税纳税人的收入总额，包括销售货物收入、提供劳务收入、转让财产收入、股息、红利等权益性投资收益、利息收入、租金收入、特许权使用费收入、接受捐赠收入和其他收入等，并明确指出了利息收入要依法缴纳企业所得税。所以，企业无论是在筹建期间，还是在生产经营期间，取得的收入均要依法申报缴纳企业所得税。
企业在筹建期间发生的开办费用的处理方法，根据《国家税务总局关于企业所得税若干税务事项衔接问题的通知》（国税函〔2009〕98号）第九条规定，新税法中开（筹）办费未明确列作长期待摊费用，企业可以在开始经营之日的当年一次扣除，也可以按照新税法有关长期待摊费用的处理规定处理，但一经确定，不得改变。对于企业在新税法实施以前年度未摊完的开办费，可根据上述两种方式处理。因此你公司取得的利息收入不能扣除费用后申报纳税。
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