我区内有从事一次性消毒餐具行业的纳税人，请问这类纳税人应该缴纳增值税还是营业税？
《中华人民共和国增值税暂行条例》规定：提供加工、修理修配劳务，所称加工，是指受托加工货物，即委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。所称修理修配，是指受托对损伤和丧失功能的货物进行修复，使其恢复原状和功能的业务。
《国家税务总局关于印发<营业税税目注释>（试行稿）的通知》规定：服务业，是指利用设备、工具、场所、信息或技能为社会提供服务的业务。
根据上述规定，从事一次性消毒餐具是利用设备、工具、场所、技能为社会提供服务的业务，不属于提供加工、修理修配劳务，应缴纳营业税。
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